Seine Familie

Fabi Hefti
Chef de service
Raoul Mühlan
Küchenchef, Mitglied der GL
Beat Imhof
Geschäftsführer
Patrick Müller
Leiter Restauration, Mitglied GL
Stephanie Vespa
Stv. Chef de Service
Ramon Stauder
Commis de Cuisine
Jico Cruze
Lernender Koch
Andreas Platzer
Lernender Koch
Alessio Jäger
Lernender Koch
Sameh Massoud
Chef de Partie
Quirin Silbernagel
Koch
Yangzom Pankar
Office Küche
Thomas Steinecke
Chef de Partie
Kevin Accola
Lernender Koch
Danny Schwenzfeier
Chef de Partie
Sonja Aschwanden
Lernende Köchin
Alexandra Pruvost
Chef Patisserie
Sonam Sharlo
Office Küche
Tsering Yangkar-Zündrü
Office Küche
Mirco Zehnder
Chef de Partie
Kelsang Sharlo
Hilfskoch
Oie Leepan
Service
Trimos Knushi
Service
Rilind Berisha
Service
Miriam Peltz
Lernende Service
Drilonë Berisha-Knushi
Buffet
Fabio Torriani
Lernender Service
Yasser Kadri
Service
Aysha Heinzer
Service